Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, turizm sektörünün kalbi Bodrum’un prestijli 5 yıldızlı otellerinin genel müdürleri ve önde gelen temsilcilerini ağırlayarak önemli bir buluşmaya ev sahipliği yaptı. Bu stratejik zirvede, Türkiye’nin turizm potansiyelini daha da yükseltme hedefiyle, sektörün geleceğine ışık tutacak kritik konular ele alındı.
Sektörün Geleceği ve Nitelikli İş Gücü İhtiyacı Değerlendirildi
Gerçekleştirilen toplantıda, turizm sektörünün mevcut durumu, gelecekteki olası dönüşümleri ve bu dinamik yapının ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücü konuları derinlemesine tartışıldı. Üniversite ile sektör arasındaki iş birliğinin nasıl daha da güçlendirilebileceği ve bu iş birliğinin öğrencilere sağlayacağı katkılar üzerine fikir alışverişinde bulunuldu. Bu buluşma, MSKÜ Turizm Fakültesi‘nin sektörle olan bağlarını kuvvetlendirme ve eğitim programlarını güncel ihtiyaçlara göre şekillendirme stratejisinin bir parçası olarak öne çıkıyor.
Etkinliğe Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi adına Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu katılım gösterdi. Bu üst düzey katılım, etkinliğin önemini ve üniversitenin sektöre verdiği değeri bir kez daha ortaya koydu.
Uygulamalı Eğitim ve Staj İmkanlarının Önemi Vurgulandı
Toplantının açılış konuşmasını gerçekleştiren Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversite-sektör iş birliğinin önemine dikkat çekti. Ardından söz alan Bodrum’un deneyimli otel genel müdürleri, sektördeki güncel gelişmeler, yaşanan dönüşüm süreçleri, öğrencilerin kariyer planlamaları ve gelecekte sektörü nelerin beklediğine dair değerli öngörülerini paylaştılar. Bu paylaşımlar, öğrencilerin sektöre daha donanımlı hazırlanmaları için yol gösterici oldu.
Etkinlik süresince, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın yemek organizasyonu ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin servis hizmeti yönetimiyle, gerçek bir işletme ortamında uygulama yapma fırsatı buldu. Öğrenciler tarafından özenle hazırlanan lezzetli yemekler, Turizm İşletmeciliği bölümü öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu pratik deneyim, öğrencilerin hem mutfak becerilerini hem de servis ve müşteri ilişkileri konusundaki yetkinliklerini geliştirmelerine olanak tanıdı.
Toplantıda öne çıkan diğer önemli başlıklar arasında, mezunların turizm sektöründe kalıcılığının sağlanması, daha donanımlı ve sektöre hazır bireyler yetiştirilmesi, eğitim içeriklerinin sektörün güncel ihtiyaçlarıyla uyumlu hale getirilmesi ve turizm sezonu ile akademik takvimin daha senkronize edilmesi yer aldı. Katılımcılar, daha fazla uygulamalı eğitim ve staj imkanının sunulması gerektiği konusunda hemfikir oldular. MSKÜ Turizm Fakültesi, bu geri bildirimler doğrultusunda eğitim müfredatını güncellemeyi hedefliyor.
Etkinlik, sektör temsilcileri ile akademisyenlerin gelecekte daha sık bir araya gelmesi, ortak projeler geliştirilmesi ve öğrencilerin sektöre adaptasyonunu hızlandıracak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi yönündeki olumlu temennilerle sona erdi. haberstorm.com.tr olarak, bu tür iş birliklerinin turizm sektörümüzün gelişimine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz.
